VEGANSKÉ ,,MÍCHANÉ VEJCE“

Pokud jste nebo se chcete stát příznivcem rostlinné stravy určitě vám nesmí uniknout tento recept. 

 

Ingredience:

Tofu (natural)

1 lžička Ghí

1 lžička černé soli

½ lžičky soli

½ lžičky pepře

½ lžičky kurkumy

Dle chuti cibulka, žampiony…

 

Postup:

V pánvi necháme rozehřát Ghí. Dle chuti můžeme přidat například cibulku či žampiony. Dále do pánve v rukou rozdrobíme jedno celé tofu. Přidáme kurkumu pro barvu imitující vejce a nesmíme opomenout černou sůl, která svou vůní napodobí chuť vejcí. Můžeme mírně podlít vodou, aby pokrm nebyl příliš suchý. Na závěr jen dochutíme solí a pepřem, popřípadě dozdobíme cibulkou.

 

Sdílejte své výsledky na instagramu a přidejte #thehealthcz ať vidíme jak se vám to povedlo! 

 

Obrázek článku