29 Kč

Skladem
ks

Koriandr se používá na přípravu omáček, dušených mas a na přípravu ryb. Výborně se hodí k houbám a luštěninám. Je častou součástí kořenících směsí, nejčastěji s kmínem, česnekem a chilli.
TRS Koriandr mletý 100g Více

Výrobce: TRSKód produktu: 138Doprava a platba

Reguluje spánek a snižuje úzkost

Pro lékaře má tato potrava uklidňující účinek na tělo, což vám umožní klidný spánek.

Protizánětlivé účinky

Odborníci navrhli, že koriandr má důležité protizánětlivé schopnosti, které mohou zmírnit zánětlivé stavy, jako je artritida..

Snižuje krevní tlak

Koriandr snižuje krevní tlak prostřednictvím minerálů, které přináší do těla, tj. Draslíku, vápníku, železa a manganu.

Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele. S koriandrem jste se jednoznačně setkali ve směsích na přípravu kari, popřípadě v nejrůznějších kari pastách, v nichž oproti ostatním přísadám svou výraznou chutí a vůní jednoznačně vyniká. Hodí se k masu, do polévek, do salátů, k posypání rýže,...

Zdravotní benefity:

  • dezinfikuje ústní dutinu
  • pomáhá snižovat krevní tlak
  • pro vysoký obsah železa velmi prospívá anemickým lidem
  • vysoký obsah vápníku nezbytného pro zdravé kosti a zuby
  • napomáhá ke zdravému trávení
  • zrychluje metabolismus

Doporučujeme v kombinaci:
Taklia: drcený koriandr s česnekem osmažené na olivovém oleji.

Falafel: vzhledem k tomu, že falafel připravuji velmi často, troufám si tvrdit, že jeho dochucování mám už docela zvládnuté. Vyplatí se ubrat česneku a přidat právě více koriandru a citronu.

Egyptská dukka: nahrubo nasekané ořechy (mandle nebo lískové), kmín, krystalky mořské soli, koření sumac a sezamové semínko se naloží v olivovém oleji a servírují se s chlebem. Dokonalý a netradiční apetizer!